Pastörointi eli pastörointi on prosessi, joka tappaa mikrobit (pääasiassa bakteerit) elintarvikkeissa ja juomissa, kuten maidossa, mehussa, purkkeissa, pussilaatikon täyttökoneessa ja pussilaatikon täyttökoneessa ja muissa. Sen keksi ranskalainen tiedemies Louis Pasteur 1800-luvulla. Vuonna 1864 Pa...
Lue lisää